Statistiques
Cheptel en nombre de têtes
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| Source : Ministère de l'Agriculture | |||||||||
| Cheptel en nombre de têtes | |||||||||
| 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Total du cheptel bovin | 671.0 | 655.7 | 654.3 | 646.2 | 671.2 | 680.4 | 685.8 | 646.0 | 594.5 |
| Total du cheptel ovin | 7234.1 | 6998.6 | 6802.4 | 6855.5 | 6805.7 | 6490.2 | 6485.6 | 6406.1 | 6470.0 |
| Total du cheptel caprin | 1295.9 | 1282.1 | 1272.5 | 1274.5 | 1248.2 | 1162.3 | 1199.5 | 1184.6 | 1197.0 |
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Source : Ministère de l'AgricultureMise à jour : 2021-03-16
Répartition du cheptel par région
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| Source : Ministère de l'Agriculture | |||||||||
| Répartition du cheptel par région | |||||||||
| 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bovins | 671.0 | 655.7 | 654.3 | 646.2 | 671.2 | 680.4 | 685.8 | 646.0 | 594.5 |
| Nord | 432.2 | 429.2 | 396.9 | 385.2 | 380.5 | 329.9 | 348.4 | 301.1 | 303.4 |
| Centre | 375.2 | 363.1 | 357.3 | 347.0 | 336.9 | 339.1 | 339.2 | 336.6 | 329.3 |
| Sud | 488.5 | 489.8 | 518.3 | 542.3 | 530.8 | 511.9 | 511.9 | 546.9 | 564.3 |
| Ovins | 7234.1 | 6998.6 | 6802.4 | 6855.5 | 6805.7 | 6490.2 | 6485.6 | 6406.1 | 6470.0 |
| Nord | 432.2 | 429.2 | 396.9 | 385.2 | 380.5 | 329.9 | 348.4 | 301.1 | 303.4 |
| Centre | 375.2 | 363.1 | 357.3 | 347.0 | 336.9 | 339.1 | 339.2 | 336.6 | 329.3 |
| Sud | 488.5 | 489.8 | 518.3 | 542.3 | 530.8 | 511.9 | 511.9 | 546.9 | 564.3 |
| Caprins | 1295.9 | 1282.1 | 1272.5 | 1274.5 | 1248.2 | 1162.3 | 1199.5 | 1184.6 | 1197.0 |
| Nord | 432.2 | 429.2 | 396.9 | 385.2 | 380.5 | 329.9 | 348.4 | 301.1 | 303.4 |
| Centre | 375.2 | 363.1 | 357.3 | 347.0 | 336.9 | 339.1 | 339.2 | 336.6 | 329.3 |
| Sud | 488.5 | 489.8 | 518.3 | 542.3 | 530.8 | 511.9 | 511.9 | 546.9 | 564.3 |
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Source : Ministère de l'AgricultureMise à jour : 2021-03-16
Elevage de volailles
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| Unité : Nombre | ||||||||
| Source : Ministère de l'Agriculture | ||||||||
| Elevage de volailles | ||||||||
| 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Poules, race pondeuse (poussins destinés à la ponte) | 8198 | 8578 | 9131 | 8931 | 8863 | 9039 | 9387 | 9652 |
| Poules, coqs, poulets, race chair (poussins pour l’engraissement) | 65992 | 68762 | 71140 | 79036 | 75490 | 89115 | 97172 | 103178 |
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Source : Ministère de l'AgricultureMise à jour : 01-01-1970
Production et utilisation du lait à la ferme
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| Unité : Tonne | ||||||||
| Source : Ministère de l'Agriculture | ||||||||
| Production et utilisation du lait à la ferme | ||||||||
| 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vache | 983000 | 988000 | 1006700 | 1030000 | 1063000 | 1098000 | 1149000 | 1191700 |
| Brebis | 23000 | 23000 | 23300 | 22000 | 25000 | 26000 | 26000 | 26000 |
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Source : Ministère de l'AgricultureMise à jour : 01-01-1970
Production totale du viande par type
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| Unité : Tonne | |||||||||
| Source : Ministère de l'Agriculture | |||||||||
| Production totale du viande par type | |||||||||
| 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bovins | 107300 | 107300 | 105000 | 105000 | 107700 | 111500 | 104000 | 114000 | 110000 |
| Ovins | 109000 | 111000 | 110900 | 106700 | 107800 | 106700 | 104500 | 109800 | 113600 |
| Caprins | 23300 | 22400 | 22400 | 21900 | 22600 | 22800 | 22000 | 22600 | 22600 |
| Volailles | 137300 | 150500 | 145600 | 168800 | 185100 | 190000 | 200000 | 186400 | 185000 |
| Autres | 67700 | 78700 | 71400 | 95200 | 99400 | 107000 | 109300 | 103800 | 107100 |
| Œufs (millions de pièces) | 1684 | 1673 | 1683 | 1773 | 1881 | 2054 | 2157 | 2059 | 2038 |
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Source : Ministère de l'AgricultureMise à jour : 01-01-1970
| 2022-10-05 | Rapport
C’est un ouvrage de référence pour tous ceux qui ont besoin d’informations sur la vie économique et sociale du pays.
| 2021-07-07 | Rapport
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| 2021-07-07 | Rapport
Le présent livret «La Tunisie en Chiffres 2019» est conçu comme une publication pour un usage simple et régulier.
| 2020-09-18 | Rapport
C’est un ouvrage de référence pour tous ceux qui ont besoin d’informations sur la vie économique et sociale du pays.
| 2019-07-31 | Rapport
Le présent livret «La Tunisie en Chiffres 2018» est conçu comme une publication pour un usage simple et régulier.
| 2019-07-29 | Rapport
C’est un ouvrage de référence pour tous ceux qui ont besoin d’informations sur la vie économique et sociale du pays.
| 2018-05-24 | Rapport
C’est un ouvrage de référence pour tous ceux qui ont besoin d’informations sur la vie économique et sociale du pays.
| 2017-05-12 | Rapport
Le présent livret «La Tunisie en Chiffres 2016» est conçu comme une publication pour un usage simple et régulier.
| 2017-05-12 | Brochure
L’INS publie annuellement un dépliant édité en trois langues (arabe,français,anglais), retraçant les principaux indicateurs économiques et sociaux de la Tunisie.
| 2017-05-12 | Rapport
C’est un ouvrage de référence pour tous ceux qui ont besoin d’informations sur la vie économique et sociale du pays.
| 2016-04-29 | Brochure
L’INS publie annuellement un dépliant édité en trois langues (arabe,français,anglais), retraçant les principaux indicateurs économiques et sociaux de la Tunisie.
| 2016-03-28 | Rapport
C’est un ouvrage de référence pour tous ceux qui ont besoin d’informations sur la vie économique et sociale du pays.
| 2016-03-08 | Rapport
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| 2014-11-11 | Rapport
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| 2013-12-24 | Brochure
L’INS publie annuellement un dépliant édité en trois langues (arabe,français,anglais), retraçant les principaux indicateurs économiques et sociaux de la Tunisie.
| 2013-10-24 | Rapport
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| 2012-12-30 | Rapport
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| 2012-12-30 | Brochure
L’INS publie annuellement un dépliant édité en trois langues (arabe,français,anglais), retraçant les principaux indicateurs économiques et sociaux de la Tunisie.
| 2012-08-11 | Rapport
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| 2011-12-30 | Rapport
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| 2011-12-30 | Brochure
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| 2011-11-12 | Rapport
C’est un ouvrage de référence pour tous ceux qui ont besoin d’informations sur la vie économique et sociale du pays.
| 2010-03-26 | Rapport
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| 2010-01-27 | Rapport
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| 2009-12-30 | Rapport
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| 2009-06-13 | Rapport
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| 2008-12-30 | Rapport
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| 2008-09-21 | Rapport
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| 2007-12-30 | Rapport
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| 2007-08-15 | Rapport
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| 2006-12-30 | Rapport
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| 2006-05-16 | Rapport
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| 2005-12-30 | Rapport
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| 2005-09-22 | Rapport
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| 2004-10-15 | Rapport
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| 2003-07-15 | Rapport
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| 2002-09-14 | Rapport
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